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bonjour a tous
merci de venir assister a cette conférence sur la franchise
donc c'est vraiment une introduction la franchise l'idée c'est vous donner un petit peu les éléments clés que
vos parties avec les voila les points clés de la franchise et que vous ayez un certains nombre de
deux questions en tête pour amorcer votre réflexion si vous cherchez entreprendre via la franchise
la franchise assez intéressant par ce qu'on fatiha plusieurs façons
d'entreprendre de créer entreprise on peut partir de 0
créer son entreprise depuis 0 on peut racheter une entreprise existante et on peut aussi
acquérir en fait ils franchissent la troisième façon de créer l'entreprise
alors nous sommes rafah édition et alexis le clear on et
cofondateur du site PME a vendre mon ch
king plateformes de mise en relation entre des personnes souhaitant acquérir
un entreprises et des personnes qui souhaitent vendre l'entreprise
aujourd'hui en et en bêta privée et la plate forme d'assortir a fin décembre
donc n'hésitez pas a passer a sur notre site sur notre c'est en tout a l'heure si vous avez des questions
alors la franchise qu'estce que ces eh bien c'
est une relation contractuelle passés entre des entreprises a
savoir le franchiseur da côté qui et a l'origine du concept kennan scène qui a jean marc
et puis les franchisés qui sont des entreprises
juridiquement indépendantes et qui souhaitent développer
un concept donné sur leur zone géographique dans le but de commercialiser des produits et
ou des services sous une même enseigne avec un objectif de gains réciproque
on verra plutôt a un petit peu les implications financières mais en général ayant un
droit d'entrée donc la personne qui souhaite développer je franchise eux payent
un droit pour utiliser la marque et ensuite reverse une
redevance qui indexé sur le chiffre d'affaires
eu notre façon de définir eux la franchise finalement ses dupliquer une réussite
pourquoi estce qu'on dit ça parce que finalement les gens qui choisissent eux développer franchissait pour se baser
sur un concept existant sur une marque fortes sur une enseigne qui a déja fait ses preuves
et donc facilité enfaite la création d'entreprise faciliter
le succès de d'entrepôt d'entreprendre
donc a mon franchiseurs et doit maîtriser deux métiers il doit maîtriser son métier qui lui est propre
ça soit la restauration l'hospitalité et de services de pressing etc
mais aussi le métier de franchiseurs qu'un métier en tant que telle
puisqu'il va devoir développer eux tout un savoirfaire le consignés
proposer un service de formation d'accompagnement d'animation de son réseau
donc c'est vraiment un critère clé aussi quand vous choisissez in potentiel
franchise ses devoirs on peut la qualité du franchiseur et ce qu'
il a qu'un ou deux points de vente whisky n'en a déja des dizaines et ce qu'il a un historique etc
les 3 piliers de la franchise ces premièrement
les signes distinctifs qu'on appelle aussi les signe de ralliement ça peut être
la marque le logo le concept architectural des éléments de décoration le code couleur
c'est vraiment tout l'univers lienne marque si vous pensez par exemple a un mcdonald'b
quand vous allez dans un mcdonald'tout les macdonald se ressent plus ou moins c'est
a peu près le même mobiliers c'est la même ambiance et le même code couleur c'
est vraiment le même type d'éléments qu'on va retrouver dans tout les macdonald
deuxième point 7 le savoirfaire chaque franchiseurs met a disposition de ses franchisés
un certains nombre de méthodologies de principes de processus de formation
qui sont consignés dans des classeurs ou dans des bases de
données informatiques et qui sont exclusivement a l'usage des franchisés
donc en général sauf ce savoir faire et il se crée
donc les difficilement accessibles n personnes extérieures du réseau il
et substantielle c'estadire qui a tout un tas d'information c'est vraiment des câbles heinz a suivre
et puis les disponibles voila sous forme numérique ou a consigné dans des dans des documents
et puis finalement le troisième pilier c'est le support que va porter le franchiseur a tout nouveau
franchisé classement support technique commercial marketing
informatique juridique pour accompagner
vraiment le franchisé sur la voie du succès
alors peut être que vous avez en tête l'idée de d'ouvrir une franchise
donc un peu 8 étapes qui sont clé la première ces deux choisir son rôle et ce que l'on voit
de franchisés au masters franchisés on va on va revenir sur ses termes après mais en général un master franchisé
à la responsabilité de toute une région même souvent d'un pays alors que le franchisé lui a
plutôt zone géographique réduite commune ville ou bien quartier par exemple dans certaines grandes villes
ensuite déterminer le domaine d'activité va finalement qu'estce que vous voulez développée comme
eux comme concepteur un concept de restauration de produits et de services
de pressing etc et tout un tas de ia tout un tas
de domaines d'activité et puisque important de savoir ce que souvent
on peut démarrer dans un domaine d'activité qui n'est pas
le nôtre grâce a la franchise donc sans forcément avoir expérience préalable
dans le pressing par exemple b la franchise fournier jean
formation et puis voila du continu prêt a l'
emploi du matériel du support afin de démarrer l'activité même si on met en action impasse bague en a.
fois qu'on a choisi son secteur d'activité l'important de faire une
recherche par rapport aux différents franchiseurs potentiel dans ce secteur d'activité
ça peut ça peut être la marque ça peut être le type de redevance a peut
être le droit a l'entrée et tout un tas de critères qu'il faut étudier
analyser le modèle économique évidemment voir de quelle façon on va gagner de l'argent faire une étude de marché
voir si c'est un concept qui peut fonctionner en suisse par exemple si c'est un concept étrangers
ce qu'on conseille aussi beaucoup ces visiter des franchisés actuelle pour discuter avec eux pour voir comment
estce qu'ils ont eux monter leur eux leurs concepts leur enseigne qu'elles ont été leurs difficultés
et ce que c ne franchissent qui recommanderait a d'autre ou au contraire et ce qu'
ils ont un petit peu du mal a voila essayer d'obtenir un maximum d'informations
rechercher un emplacement si ces deux types de boutiques où enseigne
sécuriser son financement évidemment être sûr d'avoir le les fonds nécessaires avant de lancer l'activité
et puis dernier point mais qui finalement presque le plus important c. analyser avec précaution le contrat
de franchise et la on ne saurait que trop vous recommander de faire appel a un avocat
ce que les contrats sont subtiles et puis peut avoir des clauses oeufs cachés ou
en tout cas c'est important de vraiment bien maîtriser le sujet
les avantages d'entreprendre eux via le système de franchissement finalement c'est qu'on n'ait
pas seul en fait partie d'un réseau donc né en 1'000 ans et
paf face seul face a la et a la création d'entreprise on reçoit en pas
a pas un pack clé en main pour pouvoir démarrer son activité on et accompagner
ça permet également de gagner du temps puisque justement on bénéficie d'un soutien la notoriété du n'enseigne
souvent les la marque assez fortes allait déja connu des consommateurs donc c'est
plus facile de démarrer avec marc existantes plutôt que partir de 0
exclusivité de produits services et méthodes donc très souvent vous allez avoir une exclusivité territoriale
pour hume franchise donné donc voila pays avoir trop de concurrence entre les différents franchisés
formation initiale et continue donc ça c'est vraiment quelque chose de récurrents les franchisés sont formés
par les franchiseurs au début et ensuite tout au long du processus et
puis finalement une assistance pour soutenir un finalement les franchisés
quelques exemples de franchise alors il faut vous connaissez tous eux
les marques qui sont affichées ici un mcdonnell se
vouer dominance pizza instable café pour l'alimentaire carrefour
a g. m. sont si eux des franchises
peut vers également dans le domaine automobile avant
la référence et comme tel dans un pays
le revêtement vouée a plein de domaines d'activité différents on pousse les billets entre qu'en france a peu
près de 2001 réseau de franchise en suisse on en compte a peu près 300
est les 3 quarts sont la plupart des réseaux importer des marques
porter haut et ses marques internationales qui sont chez nous
et puis fictivement b. d. ou des marques locales comme eux le prêt
à manger et puis le poulet tradition voyez souvent dans les boulangers
pivot effectivement c. différentes façon fonctionner
entre eux utilisent des marchands qui utilisent eux un logo tout pour le tout poli tradition
ou le manger peu comme offrir eux certaines variétés de temps alors qu'eux l'horloger qui
est certifié poulies main va devoir impliqué et proposer certaines variétés de points qui je pollue
voila pour l'exemple donc les différents rôles en bande en
second de la franchise donc on les connaît le franchiseur
finalement la l allant a l'origine du
concept master franchisé ou avoir effectivement présent détails
ou se positionne le franchisé luimême evian le consommateur qui se trouvent eux ben au bout de la chaîne
donc le franchiseur luimême hôpital origin comme on l'a dit du projet lui cherche a s'étendant
sur le territoire donc ça peut être régionales nationales effectivement ma
volonté d'être internationalement mondiale comment comme plante vous connaissez
son rôle effectivement s'est développée pour eux le concept le savoirfaire sorbonne le formaliser comédie
alexis un bien cahier des charges eux via des méthodologies des procès du processus des procédures
de développer la marque développer l'identité visuelle fortes de
communiquer dessus de gérer toute communication de piloter ce marketing
de fournir des outils ou en tout cas d d listing de fournisseurs si on
pense par exemple a macdonald en les machines qui sont la pour clore la viande
pour distribuer la glace critères avec immense des fournisseurs qui sont agréés qui sont reconnus
eux qui sont imposés par eux le franchiseur et puis ce fameux franchiseur
a fourni finalement support globale en loi surtout les aspects
ça petit on marketing peut durer dès que le délai socialement eux souvent
c lui qui va proposer eux le contrat le modèle de contrat
a son franchisé envers un petit peu après un aspect telle est immense franchiseurs moins o l
un roi ses patins évidemment et puis doit veiller a la bonne extension de son réseau de franchise
le master franchisé alors la on voit quand on passe a différentes étapes a on 0 un
franchiseur qui eux ont s'est étendu au niveau national on veut conquérir d'autres pays
on voit souvent connaît pas la législation de l'allemagne de la france de la suisse l'italie
on va chercher effectivement ce master franchisé qu'un petit peu le petit
frère direct et qui va gérer au niveau régional ou national
bâtiment c 7 ce développement de franchise localement régionalement donc
son revêtement de coordonnées de fournir le support régionale comme jeudi
et puis de faire ce lien cette courroie de transmission entre le franchiseur a l'origine
et puis le franchisé qui va utiliser les méthodes proposées les services et les produits
nous avons le franchisé prononçant requis peu intéressé tout créateur d'entreprise dire
ce que j'ai créé ou ce que je prends un concept et
puis il exploite donc lui effectivement et va agir au niveau très local zones
géographiquement limité comme on dit ça peut être réduite ce peut être sur eux
sur un petit canton mais donc si il se dit je m'occupe de ce
que je connais moi j'ai je connais mon marché je vois mon marché vaudois
oui ils avec immense se concentrer connaître les
acteurs régionaux vailleur petits bambins cette clientèle
en raison de la classe entreprise somme entrepreneur doit connaître son segment savoir
a qui on s'adresse comment se comportent les personnes
louer local plutôt a maîtriser cela clairement ses 7 cette
connaissance du territoire du terrain que le franchisé high que
le projet a finalement n'a pas puisqu'il est sorti de ses frontières ou de sa zone de confort
petit bon voila le franchisé luimême et il fournit et finalement
la prestation clients finals utilisateurs finals et puis va effectivement a
en tant que responsable de franchise un tank franchisés
eux ont des gestionnaires d'entreprises finalement être
puis finalement créateur on reste entrepreneur mais plutôt le gestionnaire et on vérifie que tout se passe
bien en fonction du cahier des charges du contrat qui est établie avec son franchiseur
il en va le consommateur final adam quel est son rôle lui sont familiers avec l'environnement
eux qui créé par an dans ce réseau tranche des emplois dans le réseau de franchise
on parle de notoriété d'images ça donne la crédibilité sa demeure
de la sécurité du confort dans l'acte d'achat
lorsqu'on essaie de trouver finalement cantons des consommateurs pour qu'on va chez migros prouva chez coop
pour remplacer ces grandes enseignes pas ce qu'on sait comment ça fonctionne on sait que son but on va trouver on
on sait quels services on peut avoir a quel tarif par ce qu'on l'a trouvée
a lausanne on a trouvé a genève on trouve a zurich mais aussi a paris etc
dans sa 7 c qui sera assuré s'est trouvé ce culte du au 7 ce
terrain connu finalement ailleurs on retrouve chez nous tenant ses consommateurs b reçoit une vraie valeur
un c. un service dédié qui est étudiée été prouvée il structure
i. un cadre indienne méthodologie s'il a essayé de les qualités
qu'elle aille un l'assurance qualité qui doit être garantie
ce consommateur happy qui ait travaillé bien en amont par le franchiseur eux qui finalement va comédie alexis a
deux métiers sont petits pas et puis et le métier de gérer son réseau de faire évoluer
faire évoluer sa communication faire évoluer ses méthodes ses processus ont produit ou son oeuvre
le fonds visant a faire aussi son étude de marché faire adapter et reporter sur son francisés
il a bien anciens d'échanges entre franchisés sur le terrain qui peut faire remonter des informations aussi
on le voit dans notre exemple comme macdonald au finalement que macdonald suisse propose pas tout les mêmes
produits que madonna françois grin russie aussi heureux si j'ai découvert a quelques dizaines d'années en arrière
avec des pizza chez mcdonald's étonnant volant on sent qu'on peut bien petite marge adaptation eux par
rapport à au marché local et finalement ce segment de clientèle qu'il faut bien connaître tournait franchisés
pour vous présenter en quelques mots le droit comme le dit alexis c'est vraiment quelque chose
de très complexe hein et on voit comment doit on allait voir des professionnels du droit
bien contrat franchise comme vous le disais vrai les 3 quarts des franchises aussi en suisse
des franchises qui sont importés du coup d'un compte eux le
franchiseur internationale vient sont des prêts grosse boite ou la vue
il esl avec lent avocat leurs réseaux de conseillers experts avec des modèles de documents
donc ou bien les éplucher pouvait invite le détail production avocat de votre côté
dans ce contrat franchise on peut trouver effectivement un différents points qui sont des points
compte points clés du contre un commerciaux comme les obligations du franchiseur
le franchiseur lui doit accorder l'exclusivité territoriale son franchisé lui accorder
moins le lui transmettre le savoir faire lui communiquer sur son savoirfaire
lui d'offrir eux effectivement moins de tout ce qui eux marketing et communication a la
marque lancée lundi peut l'exploiter dass devoir de fournir ces instruments la ces outils
evidemment l'a dit au début l'assistance un dans la création le lancement de la franchise
et puis l'assistance tout du long de la durée du contrat de franchise et
et le franchisé luimême b doit respecter tout ce qui a été évoqué auparavant un de pas faire un
la modification de la publicité comme ils venant et doit respecter
la charte respecter les documents les outils tout ce qu'on lui transmet
et puis les processus les fournisseurs les cahiers des charges qui sont liés entre
eux l'utilisation de l'image le matériel évidemment je l'évoquais et puis
finalement le franchisé doit avions sont fort édouard 7 de bien gérer eux sont
son point de vente ou c pendant ces quelques fragments qui peut avoir
dans les contrats de franchissement trou exemple franchiseurs franchisés hostile et aussi les conditions
financières donc l'un des grands principes de la franchise devant cette
redevance initiale un vous achetez votre droit finance plus de pâte
portant je peux utiliser mcdonald's que j'ai versé
tant de centaines de biais trends pour ouvrir un mormons aux points de vente
y'a les redevances de franchiseurs tout du long un clavier
voila afin d'aller en versant pourcentage sur le chiffre d'affaires
11 et pourcent un globalement ce qu'on peut trouver eux les les montants de redevance initiale i. a. de tours
votre rapporteur des huiles fr a partir de 20'050 mais
voila ça c'est effectivement des montants qui sont eux accessibles
tout créateur d'entreprise bah on se dire bah je vais développer moi j'ai passé beaucoup de temps
a créer mon entreprise j'investis dans le montant si moins dans deux ans pour pas me lancer
j'investis sur la comme travailleurs des modèles de contrats et tous et tout ce qu'on a pas faire cantons des franchisés donc 5 ou tout ça
donc ce coup la se retrouvent leurs oeufs dans le contrat on retrouve effectivement
les éléments essentiels d'un contrat c'est la durée du contrat
la est la fin de contrat donc contrat franchise a toul durait 3
157 renouvelable puis on va se séparer de fantasy
et puis fictivement mal clause de nonconcurrence pense qu'il faut qu'ont achoppé toute la méthodologie les logo
etc que ce que peut on peut aussi exploiter masson connaît bien marché ont appris des façons de faire
c'est pas utilisé que pour soi on en a pas loin de faire cette clause de nonconcurrence
un rendant possible ce site voila des éléments clés ont trouvé qui vont en france qui le p. i.
la franchise en europe le plus de lui le réseau de 1'900 réseau tranche his
un code de déontologie européen enquêté k principe en fait pas par la france ça peut être
aussi jusqu'i vous avez des idées par rapport a ce qu'on peut trouver dans un contrat de franchise
je parle merci et on va terminer avec les aspects maintenant un
peu plus financier dans le détail du de la franchise
alors effectivement en général ia 3 via 3 coups ça peut varier mais en général et toujours un droit d'entrée donc
si le montant que vous payez tout au début avant le démarrage de l'activité qui vous donne l'utilisation
de la marque le savoirfaire de support démarrage la formation initiale donc c'est vraiment
tout les points essentiels qui sont indispensables au démarrage
de l'activité ce montant il varie
entre 0 fr a plusieurs millions selon le type d'activité
dans la restauration générale c. relativement élevé c'est souvent plusieurs centaines de milliers de
francs et puis a d'autres activités qui sont moins un moins élevés
maintenant attention pasque via une nouvelle tendance ce qui est de
proposer un droit d'entrée a 0 francs
donc c'est un peu en piège i. a. deux ia de façon d'expliquer cela soit c un tout jeune réseau
de franchises dont par exemple et les qu'un point de vente et puis on est vraiment tout au début donc
i. un droit d'entrée qui vraiment très faible pour attirer un maximum les nouveaux franchisés
mais si c'est un tout jeune réseau eh bah vous bénéficiez pas forcément d'image de marque du réseau de distribution
de la formation de l'expérience parce que finalement il y'a qu'un seul point de vente donc attention
l'autre lle haute raison pourquoi parfois assez des montants de 0 franc droit d'entrée
c'est parce que finalement le franchiseur se rémunère du notre façon par exemple en
vous fournissant du matériel ou des fournitures et vous êtes obligé de passer par lui
donc droit d'entraide 0 mais ensuite vous êtes obligés d'acheter un certains nombre de matériels ou de fourniture
donc au final le droit d'entrée quand même ouais quand même payant
droit d'entrée l'onction démarrage ensuite y'a la redevance la redevance c. un pourcentage que
vous reversé a la fin de chaque année que indexé sur le chiffre d'affaires
40 a 10% sachant que 10% c'est vraiment très élevé donc on est plutôt générale autour de 5%
et ce pourcentage s'expliquent par ce que vous utilisez la marque a ce que vous bénéficiez
d'un support continu d'une formation continue de l'expérience des autres membres du réseau
et puis finalement parfois sur les grandes enseignes qui font des campagnes de communication importante
national des campagnes télé ou des campagnes d'affichage un niveau vraiment très important
certains franchiseurs demande une contribution eux justement campagne de communication et la nouveau c'
est un pourcentage qui pris sur le sur le chiffre d'affaires
on arrive au terme de cette introduction a la franchise
on vous donne encore quelques pistes eux qui sont intéressantes si vous voulez un peu creusé le sujet
premièrement yen journée king journée qui a lieu chaque année a l'affaire genève ainsi la quatrième
journée roman de la franchise qui aura lieu le 9 novembre donc ça dure toute la journée
et s'adresse aux deux publics a la fois eux a des personnes qui cherche a devenir franchisé
et puis a des créateurs d'entreprises qui ont déja un concept et qui souhaitent devenir franchiseur
donc c'est vraiment in journée eux assez intéressante parce que les deux publics se croisent et
puis qui ponctuée de formation et d'ateliers de voir chapeau durant la journée
c'est une journée qui payante sauf erreur et vous pouvez vous inscrire directement sur le site de l'affaire genève
un autre événement k vraiment incontournable dans le monde de la franchissent le salon de la franchise a paris
k le plus grand salon au niveau européen sur la franchise qui a lieu au printemps prochain du
a paris ou vous encourage a y'aller si
sujet de la franchise vous intéresse par ce que c un endroit
vous pouvez rencontrer directement st sans un réseau de franchise
ainsi que tout un tas de partenaires qui peuvent être intéressants pour vous
au niveau suisse et la fédération de la suisse de la franchise qing fédération avec un
site internet avec un certains nombre de d'information de partenaires clés que vous pouvez consulter
notre site internet PMA avant de penser h donc pas encore sorti mais qui va s'attacher a référence c.
toutes les franchises qui sont disponibles sur le territoire suisse et que vous pouvez acquérir et développer
également le site de l'observatoire la franchise et puis finalement anciens un livre qu'on devrait
vous recommander cette l c l guide complet de la franchise qu'un livre en français
mais k relativement exhaustif et quel avantage d'avoir été crées par des
journalistes donc idées très accessible et facile a dire
et toutes les parties sont valables sauf la partie eux juridique il a vraiment spécifique pour le droit français
merci de votre attention et on met a votre disposition si vous avez des questions
si c'est pas le cas ou si vous souhaitez nous parler plutôt en privé on a un instant
pouvez passer nous voir ou venir nous parler directement maintenant

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