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Business eXperience
Friday, April 29, 2016 · 1:52 p.m. · 15m 12s
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voilà on arrive enfin au du deux c et
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de ces présentations alors juste
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quelques petits mots pour vous
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expliquer comment ça va se passer on a
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travaillé beaucoup sur le terminer avec
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les étudiants donc la présentation va
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durer huit minutes maximum au bout des
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huit minutes vous voyez qu'on a un gong
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le gong va sonner la présentation
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s'arrête complètement donc vous ne
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pourrez pas aller au bout si reste
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encore quelque chose à dire à partir de
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ce moment là on va laisser quatre
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minutes pour des questions questions
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réponses et puis ensuite en nombre ira
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sur l'équipe suivantes jusqu'à la
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prochaine euh intervention eh bien on
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aura quatre équipes hein ces quatre
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équipes sont aussi boum les treize
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travées la s rosie que alors je crois
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que je vais pas présenté les équipes
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elles vont se présenter elle même et je
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demanderai à ainsi boum devenir sur
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scène l'imagerie elle échoue chose ça
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va ce aléatoire page un peu fort euh de
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dire demain sans dépenser tu u viendra
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est quelque chose qu'on rentre euh non
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j'ai pas fait les courses fribourg il
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un peu désertique malheureusement un en
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état parfait les courtes l'effet jamais
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voilà c'est pas l'avenir au restaurant
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en véhicules devint les francs français
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terrible pas du tout rite sortir mais
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c'est pas leur avenir nous on comme
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entraîne pudeur euh moi j'ai vraiment
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utile un peu différent de d'équilibrer
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cinq du un peu plus coloré croquant
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basque ont affaire ce vaste tonnerre
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urbaine de la nourriture six hiboux je
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crois art ici dans une plate forme
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internet sur laquelle on peut commander
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chez des particuliers exactement voulez
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compris mesdames messieurs nous sommes
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si boum l'u. rb la nourriture donc
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qu'est ce que ces en deux mots des
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particuliers qui vont proposer donc
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notre plate forme spéciale vraiment
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quelque chose qui font vraiment bien
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qui font commis tous une grand mère qui
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fut esquissées autres et basset
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spécialité va se retrouver pour tous
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mon disponible pour tout mon sur notre
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site internet the donc la dans notre
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cas un exemple on va pouvoir avoir gens
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deux cent vingt trois propose du ris de
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veau offrant cinquante comptoirs
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commandée directement lit donc euh en
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mots comment ça marche donc on a client
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qui va connectés notre plate forme et
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puis il va donc choisir une spécialité
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et nous nourrit notification a su
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cuisiner qui compas positive ou non si
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la pampa positive en fait on a un
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service de livraison qui va l amener la
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nourriture stipulé au client si lignée
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des dire lui même apporter nourriture
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pour cela implique supplémentaires en
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le faire s'ils habitent en ville euh
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pour garantir donc tous hygiène donc
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craindre de rites y a la société et euh
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clients pour vraiment pouvoir identifie
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aux acteurs qui sont sur notre plate
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forme donc euh pour ce projet ont été
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plusieurs donc on a eu un champ d'avant
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de tirer perte pour le développement de
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la plate forme oued euh idiot momies ce
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qui finance marketing donc sémite à
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ressources et communication moi même ce
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qui stratégique s de terrain et enfin
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euh euh stéphanois qui excuse de pékin
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et qui étaient tous qui développement
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et partenariats donc euh ardemment euh
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et euh on a eu cet été confirmé par euh
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les modifier euh par les enquêtes euh
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du terrain hein donc euh euh on a
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d'abord de coûts les gens voudraient
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mandat nouveauté du saint hybride
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hygiène donc en fait pour matchs
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complètement avec ces trois critères et
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puis ok euh les deux tiers des
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persécute intéressa commandée ainsi que
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deux tiers des par cinq états
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intéressés à cuisiner lorsqu'on
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ajoutait la notion de rémunération je
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passe à pont aven donc euh à traverser
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différentes enquêtes pu s apercevoir
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qui avait un profil type qui ont
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potentiels qui ressortait donc ça c'est
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vrai tant pour nous euh cette commune
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information importante parce que on ça
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qui s'adresser et on sait euh
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variations peut mieux cibler
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présentement campagne marketing depuis
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novembre donc on a rien deux tests euh
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sur le terrain à lausanne et à genève
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où on a réalisé nos premières ventes
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notre premier des bénéfices euh
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vraiment super comptant c'était
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vraiment expérience incroyable parce
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qu'on était sur le terrain on a comment
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ça se passait on a aussi pu discuter
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avec qui on comprend euh qui qui ont
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comprendre leurs besoins ce qui vous
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qui allait pas le remarque et pis
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adapté notre plate forme à à assise
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avait dit donc qui donnent euh que nous
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qui ont pour parler de notre service
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bâle durant les enquêtes ou euh les
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testa qu'on a effectué on avec très bon
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retour de très bons feedback il était
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vraiment comptant pour la plupart donc
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ça nous pousse à avancer puis ça nous
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encourage aussi alors comme l'a dit ni
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précédemment nous avons en partenariat
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avec euh achoppe pour nous pour les
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livraisons à gênes à lausanne donc ce
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partenariat est vraiment essentiel
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parce que saison et vraiment etc
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importante euh pour notre société notre
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service et fait partie intégrante de
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notre respect concernant la concurrence
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la le marché de la de de l'alimentaire
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très concurrentiel déjà avec tous les
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restaurants qui qui peut exister en
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ville l'important pour nous sera sera
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de savoir comment nous démarquer le en
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fait si euh les fin tous les
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concurrents qui sont présentés ici euh
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aucun offrent service que nous dites
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point ch ce sont des plats préparée par
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restaurant qui sont alors que nous je
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passé relations la partie finance un
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système alors on va passer la partie
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financière qu'étaient pas la partie la
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plus intéressante pour mais on va quand
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même en vous la terre en rapidement
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donc euh serons nous rentable à long
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terme la réponse est oui pourquoi parce
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que nous escomptons euh entre euh cent
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et cent vingt euros commande par jour
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départ villes de plus en mais le cent
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mille habitants pour un panier moyen de
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cinquante francs nous euh nous
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entreprendre une marge de dix pourcent
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sur ni effectue lui même la livraison
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et d'un tiers si euh la livraison
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effectué par nos partenaires je vais
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pas m'attarder sur le plan financier
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qu'assez compliqué à lire mais tout ce
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qui retenir aujourd'huit sec euh d'ici
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deux mille vingt the nous prévoyons
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d'avoir un bénéfice au euh approchant
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les deux millions de francs euh en
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étendant plus de quarante villes au
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niveau des bon un financier nous
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pourrions croître organiquement et et
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nous début par nous mêmes euh sans
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apport financier de base mais nous
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préférons demandait quand même
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cinquante mille francs pour pouvoir or
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entré directement sur le marché et
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concurrencer or les acteurs présents je
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passe maintenant la parole à tirer
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bonjour donc euh nos prochaines à on se
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concentrer sur la pénalisation du site
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internet latine en ce qui concerne
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marketing allons essentiellement faire
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des campagnes fait ce bouc et en effet
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on s'est rendu compte euh sur une note
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aster porte à porte et très efficace
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euh pour ceux une base de clientèle
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solides voilà si vous avez des
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questions en plus de renseignements
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vous pouvez contacter semaine une qui
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manager vous pouvez vous connaître vous
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inscrire sur notre site internet the
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euh si bon point ch ou nous sur surface
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bouc voilà je vous remercie pour votre
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attention je vous souhaite euh de pour
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égaler euh je si vous me euh votez pour
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nous oui bonjour juste une question
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elle alléger les lasers graphique l
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atteinte euh fin si j'imagine genève
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deux dans bout à l'autre euh de tout le
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canton allez vous concentrer comment
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vous avez refusé les clients comment
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vous allez les accepter piller bien
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plus et plus euh puisque là dedans
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jusqu'à ce que vous atteignaient le
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seuil de rentabilité et euh c'est une
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très bonne question euh affecte on va
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commencer vraiment par euh euh cette
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quand ses parents à genève euh qui est
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on va avons se focaliser là dessus
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commençait par un quartier euh
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j'interprète passe du niveau du
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quartier peut être un centre ville du
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centre ville à plus large que une fois
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qu'on a fait ça ensuite on va se
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focaliser ailleurs alors on veut
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vraiment euh créative cette cette
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communauté euh anti personne et
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sauveront de tout petits et en
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attendant pays comment alors on
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attendons voilà on va ce des foncé les
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saint qui peu à perte au début cette
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partie d'investissement responsable
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investissements tant euh donc quand de
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l'argent euh voilà notre question
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enjeux bravo cette question il faut
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commandés à l'avance à jours avant euh
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escadron j'imagine que fr hein sa
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valeur moindre ça à chausson aux pommes
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grand maman a intérêt comme ça tout de
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suite alors tout à fait le recueil
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citoyens euh bien temps d'attente en
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fait les anticipations comment
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quelconque lobby occupé depuis le début
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on peut pas vraiment éviter c'est dire
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que pour certains mais certains
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cuisiniers vont dira moi je peux faire
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que le samedi que dimanche tous les
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jours dépendent tous les acteurs ces
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surcoûts début entendu anticipation
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tout le monde sera sur le sur le qui
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vive pour euh voilà la tête de l
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attendent vingt quatre heures
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recommandait vingt quatre avance euh ou
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quarante huit heures accroissant déjà
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un deuxième temps que quelqu'un dise
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vous fasse des stocks escale habitude
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qu'on lui commande tant par semaine
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vingt cette personne a pour
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effectivement euh euh en anticipation
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selon deux une roue deux communication
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ultime des milliers dans ce domaine est
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ce que euh la possibilité que les gens
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qui aiment cuisiner euh mettant ligneux
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esquisse qu'ils ont de près ou de et
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puis éventuellement qui et comment tout
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de suite tout à fait bonjour assez et
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si un contrôle qualité un retour sur
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euh sera sur l'expérience en disant une
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note sur les l'instrument leur première
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pas plus nourrit tout à fait lance jazz
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une très bonne question mercier alors
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oui euh ou de tout d'abord est un
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premier euh meeting hors du client euh
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un second meeting de nous en lorsque
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nous testant les mandé euh des plats en
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aucun cuisinier puisse oser son ampleur
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doit accepter notre chère hein déjà qui
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nous décharge de la plupart des des
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risques et on va passer un petite est
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en ligne euh qui valident le leurs
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connaissances euh des gêné de de
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propreté pour garantir euh le plus
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possible leur la qualité pour préciser
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euh après discussion trois comme
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discuter plus cave donc euh cette
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denrée alimentaire institué je n
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alimentaire effectivement dont on
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connaisse assurée ça peut zone grise
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donc euh qui pas légiférer donc c'est
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en notre faveur on peut tout à fait
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faire sens comment et puis après
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tsariste pas deux législation
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instructif puisque le fait de la
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tendance maintenant avec euh herbier
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milieu peur et euh de tous communiquent
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partage vraiment stand législation euh
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voilà libérés et euh coûteux donc la
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sécurité alimentaire soit faite sur les
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personnes qui doivent elles être au
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courant donc euh de de la loi sur les
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denrées alimentaires donc s'est passé
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pas si vous france je vois ce une
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question plus tard à ce niveau là ce
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voilà on a peut être juste encore le
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temps pour une dernière question oui
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bonjour au vous avez personne ne puisse
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tout clients instances vous plaît voilà
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alors pour les tests sont effectués de
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thèse à l'ozone hein genève en le
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premier cet alors une barre d'immeubles
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simplement on a sensibilisé une semaine
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avant en outre toutes les personnes
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vivant dans l'immeuble pour demander c
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était d'accord de participer soit comme
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cuisinier soit comme on au mangeurs
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donc euh finale mieux y signé cinq
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membres dix neuf pourcent et euh sur
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genève ou un monstre le cinq mille dans
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le quartier des hommes et au nous
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avions ainsi un mi qui ici euh cette
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équipée vingt deux de cuisiner pour euh
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les vingt grandes portions servir sa
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durée euh une semaine les mains des
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livraisons de la c'est vraiment pouvoir
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se le concept marché vers des inconnus
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et on est vraiment satisfait que ces
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fonctionne ça vaut merci beaucoup à
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