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Métiers de l'agriculture, arboriculture
Saturday, May 8, 2021 · 10 a.m. · 49m 08s
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bonjour je vous souhaite la bienvenue à la onzième édition du salon des métiers de demain
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les mécanismes in amenas mit dem salon enfin c'
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est également une fonction bowling à un dévouement
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au moins 20 meaning allait prendre ou non vous vendez ou non
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un bon bout prendre vous ne vous ont devant eux
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vous pouvez donc un rendezvous
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en 1'006 amendements questions que vous ne vous en pensez vous des gens présente maintenant distribuées
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matteo vaut le coup d'envoi nous voulons promouvoir rendezvous vallée m'
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appelle moi je fais un rêve à l'apprentissage le buteur
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nous devons avant eux maternelle dans des zones à haut niveau
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l'année nous voulons faire envoûtant
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bonjour moi
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la
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alors venons jacquot je suis agriculteurs et enseignant avec l'agriculture de moudon
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et je me réjouis de présenter la formation école aujourd'hui
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bonjour a tout à tous je m'appelle anthony qui
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je suis formateur en entreprise donc difficile de maîtrise
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princeps 0 un brevet agricole expert aussi aux examens et à
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l'occasion je donne des ni à l'école professionnelle à
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alors vous rappelle arnaud roche à eux j'ai fait mon
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sexe les lutteurs et maintenant je fais maturité professionnelle à mars la
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et j'ai donc pour but d'ayasoluk afin de faire une jeunesse aujourd'hui pour
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eux ici aujourd'hui pour vous parler de la formation continue des possibilités qui a pour le métier
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bonjour nathalie martin gentil scission stage échantillon aliéné
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bonjour à tous
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l'année
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aujourd'hui flacon présenter les traités
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pour eux ici en énergie nectar création unique c'estàdire les céréales
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fait à l'acte attaqué car ainsi que dans les cultures maraîchères
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et puis des experts emilie le niveau pour eux ni directement
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tire son coeur
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lors de la formation agricole comment discuter juste un en deuxième année sont
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un peu ce qui se passe en proposant pour obtenir un CEC
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donc on fait en principe
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3 place l'apprentissage différente d'une année à chaque fois donc de justin vous expliquer où il
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a fait sa première année où il va faire sa troisième également pour l'intérêt de du métier
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pour la première année ont été achetés et sa culture vraiment passer sur eux
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si ebay éternité vraiment différent car il en coûte céréaliers
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paris ile de la vigne encore du maréchal donc faire varier les
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l'année prochaine je retourne rotation racheter avec un pull higher pourra compléter utilement
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la formation
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pour tous qui eux formation continue aussi donc comme freddie avons préféré
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maturité professionnelle donc ça nous ouvre tous supports se dit h. s. par exemple
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faire un ingénieur agronome et puis aussi faire apprécier si
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un brevet de maîtrise donc ces informations qui sont plus là
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pour eux compléter notre formation professionnelle pour la gestion d'
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exploitation pour ce qui vont reprendre l'expression par la suite
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c'est très intéressant de s'intéresser de plus en profondeur la gestion de l'entreprise tout ça
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au niveau de service et presque toujours intéressant vous êtes
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dans un ajout réfléchissez à votre futur à votre formation
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ce sont seulement des stages comme martin va faire cette exploitation
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c'est toujours très importante à ses exportations sont très diversifiée de l'agriculture et du
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bétail et du mal à se loger la prison deux a plein de choses qui sont agriculture
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certains patrons différents de 5 à 65 qui ont formé récemment toujours formation continue
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donc s'associent des intérêts pour vous de trouver la bonne place la place qui
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lorsqu'une année sur la base d'apprentissage ou déjeuner au
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principe de la famille du patron du dîner du patron de
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soulever la fabrique du patron et souvent dormir sur place donc
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les aspects sociaux et qui sont aussi très intéressant de bronze
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vous allez certainement changer de région par rapport à votre domicile donc
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s'associe quelque chose d'intéressant pour vous sur ces 3 années
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et en parallèle de la formation pratique dont vous aurez des cours à l'école
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professionnelle donc en premier en deuxième année ce sera un jour de cours par semaine
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vous aurez des cours sur la production animale sur des cours sur la production végétale sont culture générale aussi
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et puis arrivé en troisième année là vous aurez un
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cours bloc qui se fera sur 6 mois et qui sera
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intérêt de l'année inhérents majoritairement pendant l'hiver et c'
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est là que vous allez approfondir plus par exemple les aspects
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gestion la gestion d'exploitation économie repris in questions de droit
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aussi qui sont liées à la à la reprise d'un domaine
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et là ça sera pendant ma troisième année donc un cours
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bloque en école professionnelle à plein temps vraiment cette idée d'avoir
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un jour de courant première deuxième année et en troisième année un cours plus intensif
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sur les aspects de politique agricole et toujours productions animales productions végétales
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fondements ayant aussi des cours à option vous adresser la possibilité d'avoir des cours
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de pouvoir choisir des cours si par exemple d'un coup aux intéressés par eux
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les chefs vous parlez de moutons et on pourrait choisir un cours spécifiquement pour sa ou pour les lavage pour ça
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donc la ministre j 7 impatient de cours option
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sur 3 semaines cette possibilité pour donner une orientation vote cf c.
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plus spécifique sur des branches active un activité qui vous intéresse
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puis pendant les oeufs première et deuxième années l'apprentissage on parle aussi beaucoup
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de cultures donc des céréales des oléagineux donc c'est lui causa par exemple
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et puis aussi des animaux donc qu'a faite hier les
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vaches allaitantes engraissement on voit beaucoup de domaines différents dans les cours
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je pense la mécanique on parle de finir par beaucoup de choses donc ces découvertes sont très diversifiés
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et vous avez moins savoir qui a c un large
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pouvoir connaître un peu plus de matisse pratique dans l'agriculture
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je rebondis sur turn on vient de vous dire effectivement plus aux exploitations
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vaut aussi bien des exploitations qui sont adaptés à tout type de personne
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vente féminine ajoute masculine des personnes qui sont plus les gens
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qui sont cultivés types d'unités différentes aussi à 15 saisons
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bien des exploitations qui sont liés à toute personne que ce soit adapté physiquement
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technologiquement en mécanique donc l'agriculture avancent aussi sur ces aspects là la pénibilité change un petit peu
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donc s'associent un aspect important pour nous du choix du métier et du choix d'exploitation également
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alors si vous avez devenant de plus de renseignements pour eux pour toutes ces
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aspects si vous avez des questions pour nous c'est super en élaborant des pauvres
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répondre à toutes ces questions et vous remercie d'être d'être là pouvonsnous écouter aujourd'hui
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si on parle encore un petit peu l'aspect cadre général au niveau de l'apprentissage
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en effet entre 49 heures un peu plus de 49 heures nous du contrat si y'a pas d'animaux par
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détails et 5 d'une heure 5 ténor 37 du bétail
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donc les semaines qui sont relativement conséquente sur 5 jours et demi
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avec des journées qui peuvent commencer plus ou moins tôt juste en pense acquéreur ici par exemple
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voilà donc si vous avez viennent du bétail d'engraissement des
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cultures sur mon exploitation détaillée tier un à 5 heures du matin
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et puis assise hors de soi on essaie d'avoir fini pour tout le monde 0 un petit peu soirée
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professionnellement et de manière privée donc ça c'est un désastre création 13 dans le cas où un type de contrat et autre
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et des salaires qui sont à 1'160
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les premières années du troisième année des problèmes année sont beaucoup
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qui sont moins salariés et puis en deux à 1'300
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donc liée aussi à ça vous habitez si l'exploitant habiter sur votre patron vivait avec sa famille
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donc avis coûte de logement et d'alimentation qui sont qui sont comptés diminuer
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touché autour des 3 400 fr minimum de net par mois qui suivent
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en première année exactement
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pour les perspectives arnaud va certainement rebondir aussi làdessus ses perspectives d'avenir dans le milieu
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CFC agricole et vraiment accessible pour tout le monde issus du milieu agricole ou non
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j'ai toujours énormément de place surtout énormément diversité ça fait beaucoup de bien d'avoir des
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gens qui vient d'un produit agricole qui arrivent dans nos formations qui arrivent dans nos fermes
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et qui ont des fois parle la précité reprend l'exploitation y'
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a toujours besoin de dire à toujours vouloir toujours plus besoin de personnel
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point de vue conditions de travail sont de plus ou moins semaine chose qu'un apprenti avec plus de responsabilités de
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formation plus de compétences également 0 un salaire qui avoisine
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les 4'000 4'500 sont sortis de formation
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et puis si vous êtes pas forcement intéressé après a continué dans l
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dans cette agricole a donc pour travailler et aussi beaucoup de besoins demandent eux aussi dans la recherche
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donc là la culture évolue aussi beaucoup de nouveau je pensais aussi intéressant d'avoir des
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chercheurs d'abord les scientifiques qui eux puisse nous aider pour évoluer faire
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améliorer nos méthodes de travail donc s'associent non possibilité par la suite
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y'a besoin de beaucoup d'ingénieurs agronomes ou de technicien
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essais aussi nouveaux acquis possible de faire après le c. c.
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sur l'école d'agriculture de moudon une classe
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bio aucune classe exclusivement bio pour la troisième année donc la
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cilicie c'est votre choix de prendre cette orientation serait
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uniquement avec des apprentis qui ont choisi la formation bio
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et ça vous permettra d'aborder visites spécifiques in orientation des cours plus axé sur eux sur le bio
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et puis ça peut être ça craint un avantage avoir sa troisième année
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de sa bloque de 6 mois qui soit plus orienté vers ce système de production
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du côté des formateurs on compte approximativement 30 entreprises niveau de l'
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exploitation et autour des 130 140 au nouveau exploitation fonctionnelle
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il ya toujours petite également de faire une idée en suisse allemand dans le canton de fribourg ou ailleurs sur les intérêts
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vous avez ont aussi des alpages diversifiée au niveau cantonal donc
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toujours des intérêts sur constituait déjà à cette diversité d'exploitation
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on a dans le développement de l'agriculture plus en plus de ventes directes comme exploitation ont ici
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juste un peu nous en dire plus sur eux des produits qui sont commercialisés cette affaire
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un premier temps due à la exploitation pour qu'elle vient de faire quelque chose
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rapport pour l'exploitation
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pr un fatras
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et puis on va faire un arbre critique sur les prestations et très variés déconfiture
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aussi un aspect important serait pour nous aujourd'hui ce produit consommateur
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ce n'est proche de nos produits confessions exploitation éventuellement qu'on transforme
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donc là aussi les intérêts par la suite au niveau de l'alimentaire on voit qu'on a plus de gens
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un boucher qui font boulanger qui vient donner formation agricole fromager également et qui
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amène au 6 ce savoirfaire cette plusvalue sur nos fermes dans nos régions
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vous êtes en a pas comme je disais de choisir ce que martin peut nous donner les raisons d'inde en stage ici
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alors moi j'étais motiver faire installer ici pour la suite reprendre
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la ferme papa pour eux un pouvoir continuer à travailler sur la
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qu'estce que tu trouve intéressant dans l'estomac et présentation
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différents milieux comme l'a décidé avant et si on peut voir
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l'exploitation alors
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après plusieurs martin de stage mélangeant les deux 3 trucs
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c'est toujours bien d'avoir plusieurs vu des fondations qui voulait faire des stages
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en effet très ouvert en mai rendezvous pour savoir déshonneur comment faire pour eux découvre notre métier
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qui plus voir beaucoup de choses donc si vous avez
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envie de venir faire un stage dans une relation rapports demandés renseigner vos
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on peut aussi aller sur aura augmentation poissy achevée des profits f et a beaucoup de fermes qui eux
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propose demandait des stades bien eux qui prenait apprenti donc si vous cherchez placé il rapporta
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distinguant les très ouvert à vous accueillir à vous montrer notre métier qu'on peut découvrir
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personne motivée par la suite à venir si votre information assis ou devenus adultes aussi avant tout
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si vous avez les questions on essaie de présenter un maximum
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de choses si vous avez des requêtes spéciales les questions sur ce
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qu'on a expliqué aux biens qui sont en général on elle
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apprend en répondre aujourd'hui alors n'hésitez pas et poser une question
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alors j'estime que nous internautes konkreten question d'arthur demander ce que vous pourriez
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italie précisément l'équipe d'ingénieurs agronomes
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oui alors eux après la formation de richesses
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outre le fait nettement ingénieur agronome on peut travailler dans différents secteurs on
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peut être dans l'enseignement si on prend par exemple les modules d'enseignement préférant prof
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à dans les écoles professionnelles comme monsieur la cour supérieure aujourd'hui
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on peut travailler aussi dans tous les métiers qui sont autour de l'agriculture par exemple l'alimentation des vaches
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pour eux des personnes qui passe dépend des notations qui va lui va comme ça donc c'est très important d'
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avoir eux aussi des personnes autour on peut le faire on peut être aussi dans la bonne foi dans la recherche
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bien travailler pour eux des stations de recherche par exemple à changer la vie à une station d'étude des plantes ou
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ils font beaucoup de sélection pour aller à seulement 6 par exemple de grandes cultures donc le du blé ou de l'homme
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et avec notre formation d'assurer un bon moment peut être justement
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employée dans ces entreprises qui a travaillé tout autour de l'agriculture
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donc c'est pas forcément sur les passions mais c'est tout ce qui eux au taux d'inflation
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alors c'est vraiment la banque possibilité ya aussi pas mal de demandes comment
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donc c'est cette bonne voie pour la suisse et forcément de manière contre eux
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voulaient aller plus loin peut aussi faire ça f et savoir si un joli métier
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vous pouvez poser toutes vos questions ponctuelles pouvait ouvrir votre micro
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oh je vois qu'estelle ouvert son micro estime qu'en question
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on écoute
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oui et webcam savoie la corse en suisse avant lui on a beaucoup à la frontière
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ensuite l'information ou suisse romande estce que c'est possible à des échanges en désaccord
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avec du ou aussi rattache hugo dans ou comment ça se passe en ce moment là
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alors y'a effectivement des désaccords qui sont faites
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donc essentiellement la formation est faite en suisse allemand mais
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peut suivant les cas être possible je connais plus plusieurs cas où c'était possible de faire la
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formation en suisse romande via des accords intercantonaux entre les différentes écoles d'agriculture et c'est assez
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fréquent qui puisse la voir comme ça dès que la formation soit par suite forcément dans le canton
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de fait la preuve
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et aussi ailleurs entre les années qui eux personne repartir l'alliance allemand par exemple moi j'ai
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fait ma première année dans le jura bernois donc j'ai suivi les cours aussi sur place
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et puis je peux venir dans le canton de Vaud après pour eux la deuxième et troisième année elle et les cours sont eux
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sont unifiées dans tout le dans toute la suisse je découvre dans le jura bien sûr berne sa lettre du même coup la tête
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peutêtre que peut être quelques petites choses qui ont changé mais les cours sont les 7 nains programme
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donc faut pas avoir peur de partir des années of allemand aussi un très bon très belle expérience valant bon si on sait qu'en suisse on a
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vers la plus longue donc si vous parlez après le salon c'est aussi très bonne chose pour eux pour la suite
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donc et pas peur de partir c'est c'est pas
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cette très belle expérience et la formation est adapté à sa
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par exemple sur vous sur l'école d'agriculture agreed agir on avait cours qui sont
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donnés en allemand pour les suisses allemands directement agrippa je viens aussi de mars à la
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donc ça co u n t propose donc sa source est assez belle femme
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les apprentis peuvent eux aussi villa à marseille peut choisir si vol avant les cours en allemand ont
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offert pour les suisses allemands qui sont eux à cet instant français ou qui veulent vraiment renforcer leurs concepts
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que sur les cours en français et ceux qui un peu plus de peine ou temporairement l'
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envie aussi suivant en suisse allemande que c'est aussi le golf pour qu'on a dans nos écoles
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alarme anti aussi aberrant que aussi par les couvents français et puis mon allemand d'autres cas
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beaucoup d'options différentes
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notre question de bussy qui demandait ce qui est des états ensuite décotées
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à je pense tu parles de vendeurs exploitation
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pose dans des entreprises de travaux agricoles entreprises de travaux
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qui comme on en suisse on a souvent des entreprises mixtes
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donc c'est souvent des agriculteurs qui ont leur domaine et qui font également des entreprises des les travaux agricoles
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donc c'est tout à fait possible de choisir un formateur qui soient eux qui fasse des
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travaux pour tiers notamment si vous êtes quelqu'un qui aime beaucoup les machines et qui vous conduire
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donc c'est tout à fait possible ça sera souvent ce sera rarement des entreprises uniquement des travaux agricoles
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sera souvent des agriculteurs qui ont un domaine et puis qui font également des travaux agricoles pour des tiers
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et puis moi j'ai aussi travaille dans une nation qui travaillent pour eux pour d'autres personnes c'est assez intéressant
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ça pose un peu de responsabilité mais c'est souvent des de la culture que l'on peut être un joli parc machines
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qui sont assez bons làdedans et qui vont vouloir rentabiliser leurs machines en entraînant pour les autres
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donc c'est intéressant de devoir aux agriculteurs de voir d'autres champs essai assez enrichissant aussi
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un petite aspects pour ces places d'apprentissage là elles sont souvent prisé de
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nos jours les jeux mais bien les grosses machines les gros tracteurs donc prenez vous
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assez vite d'aller faire des stages de voir réellement ce que c'est ça
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vous intéresse vraiment et bloquer vos places d'apprentissage assez vite à ce niveau là
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très bien un qui notre question ou ce que peut faire le permis agricole
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alors pour le permis pour eux les facteurs
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30 kmh sait depuis 14 ans préfèrent le permis théorique
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ok faut aller à la défaite par exemple à lausanne ou bien yverdon au service des auteurs
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on peut faire à 14 ans c'est seulement de la théorie et
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puis peut aussi faire votre 40 donc ça permis pratique sur deux
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jours bien un jour avec le tracteur 0 un jour dans les tracteurs et
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remorques et ça se passe en général à cossonay via plusieurs autres sites
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ces deux jours de formation avec eux tracteurs
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et leur mort donc vous apprendra à manoeuvrer et avoir
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des réflexes cette année à des prêts à l'urgence et tout ça donc ça a permis que assez complet
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est tout aussi important pour la sécurité que les jeunes
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puissent avoir un expérience approfondie des risques et dangers
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aussi elliot tracteur mais c'est ça se passe aussi élevé 40 s'appelle pour les prêteurs 40 mètres
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si on parle d'autres encore d'un dans notre permis quel lieu
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durant la formation sas essence atomique aristide
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donc au niveau des chargeurs délaisse getulio déclare
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que vous allez donc entre l'entreprise peut être par la suite dans les
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le secteur agroalimentaire y'a également permis qui fait dans la formation
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très bien chez d'autres questions de questions similaires d'enrique d'antoine esquisser
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ici sont plus en plus d'autre et antoine qui nous demandent d'effets quoi divers
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b r
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parfait et avec le traité sur les machines
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donc les versets location parking parc machine de rénover
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encore plus du bétail
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la fin du bétail qu'entre les mois précédents les faits un rallye vert clair par mail
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et puis aussi tout ce qui est pour le propos bovins eux souvent les TOA fait par la loi et vont park
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donc démettre des infos pacs et moi aussi de travail mais l'hiver
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elles sont dedans donc il faut aussi les apports âgée donc préparer les différents fourrages
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faire si on admet l'on veut être un mélange spécifique donc ceci prend plus de temps
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et ce que peut être aussi des arbres de la vie ni aussi la taille affaires ya beaucoup de choses en hiver
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donc ces propos black était pour sa nature du travail on essaie aussi de les patrons c'est toujours de
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de regarder anticiper donc au moins 15 comme ça et vous allez paraitre long et dort forcément on essaie d'adapter aussi long et
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travaille donc que c'est pas un obstacle vers eux tout à
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fait ça pour tous sur les productions animales comme par la
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la production pour si la production ou de 11 qui font aussi partie notre métier qui
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occupe également l'année de manière rythme les actifs chargement poulet l'arrivée des poussins etc
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donc du travail à l'année et on a on essaye effectivement comme bizarres notre attention conditions météo
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des séries pluvieuse où le boulot et différents donc qu'on s'adapte aussi à ça
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ça nous permet aussi de vous laisser un peu de temps à l'oeuvre de formation devrait faire un dossier de formation
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au sein de cette voulait faire pendant 3 ans et pourcent pour résumer ce que vous faites en entreprise
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donc vous allez faire des dossiers pan sur les cultures vous avez
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sur eux s'évader matière voir les vaches laitières sur les pauvres comme ça
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et puis c'est aussi des fois du quotidien et pluvieux on peut rien faire
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va aussi du temps qu'on peut vous laisser pour eux la volvo dossier ou court
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très bien et de nouvelles questions liées au permis à 14 ans est permis 30 kilomètre ce qu'on a le droit de
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prendre des remords outre outils avec le tracteur alors oui vous avez
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à avec le premier 14 30 mètres vous avez le droit
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peut prendre n'importe quel outil donc la vitesse est toujours plus de 30 mètres
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après c'est pas parce qu'on a permis théoriquement cette ou conduire donc c'est important de mettre en
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pratique et puis d'avoir quelqu'un qui vous explique si
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vous apprennent qu'on doit facteur c'est pour eux
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facile les machines sont si grandes plages ou si on les étudie les utiliser donc
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ça votre permis prince votre peuple premier théorique à
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14 ans ça vous permet de conduire légalement sur la voûte
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mais ça me paraît pendu mais de les utiliser donc que je n'ai pas apprendre
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à utiliser donc ça c'est vrai moi affaires fréquentation avec des personnes qualifie pour
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et aussi énormément de choses dans le milieu agricole et notamment au
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niveau de vie de tracteurs qui évolue pas à pas vallée arrivé sur
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l'exploitation votre patron va gentiment ou mettre en route avec un tracteur
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gentiment notre route après fil machine pour aller de la ferme aux champs
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plus tard par les petits chemins et plutôt frais peut être la
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cantonale pour des raisons pour des transports pour des trajets plus conséquents
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il aura toujours cet accompagnement pas à pas selon les compétences de base les maîtrises de base que vous avez
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très bien un question importante ici je ne suis pas issus de familles qui un domaine
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estce possible de trouver du travail après la formation alors oui autant
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si tu veux pas fin d'études de premier plan dans les études
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dans lequel le métier de d'employés agricoles donc tu peux l'ont travaillé sur les
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prestations qu'elle peut être grandement devront aussi à toute l'année un apprenti là beaucoup de cours
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aussi vacances donc c'était un peu agricole sera plus là toute l'année
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et a. d des fermes qui cherchent aussi des moments collaborateurs donc c'est
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pas juste de faire des heures c'est aussi participer à la gestion d'exploitation
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va pouvoir eux participé aux décisions bien au
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aux différents objectifs qui vont être pris pour l'opération
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et puis sinon d'après lui avoir ingénieur agronome aussi
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travailler plus tard mais non c'est principalement employées agricoles pour eux
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si on fait selon le sexe et on a de plus en plus des jeunes avec la turquie qui sont pas issus
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du monde agricole sabine tendance notamment dans la classe bio dont
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j'ai parlé précédemment la ville ont actuellement 8% des jeunes
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qui sont pas issus du monde agricole maintenant il faut savoir que c'est vraiment important
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dans ce cas là de faire de la formation continue on a parlé de la maturité puis
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les codes AHS et aussi à granges neuve la possibilité de faire une s
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donc si en deux ans c'est court mais je donne souvent le conseille aux jeunes qui sont pas
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ici du moins l'école de faire vraiment in formation continue après le cc pour avoir vraiment bons bagages
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pouvoir peut être un jour reprendre l'exploitation mais si c'
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est pas le cas et bien un emploi à temps partiel donc
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c'est tout à fait possible cette même tendance mais avec cette c'est ce focus dir
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peut être qu'après le jours à compter de cette personne s. soit une chaise
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aujourd'hui on voit sur eux tout les réseaux
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sociaux dans le milieu agricole dans les communications diverses
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j'ai énormément de recherches d'employés agricoles avec
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responsabilité conséquente que désarmement les
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collaborations irresponsabilité prise de décision
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donc si des choses très importante très agréable en exemple à 3
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4 d'entre eux ont fait l'apprentissage de l'année d'intervalle
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son exploitation et qui sont les deux employées agricoles satisfaite situation aujourd'hui
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très bien des questions importantes aussi pour les films et ce que ce
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métier serait trop rude un minimum puisqu'il se passe comment ça se passe
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alors on a formé l'apprenti l'année passée cet automne
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une jeune fille de 15 ans 3 cas il va plus exploitation
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y'a des exploitations qui sont plus adaptées aux exploitations sont plus mécanisée
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qui sont installés un équipement de fermes qui diminue la pénibilité du travail
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convention classe la plus en plus jeune femme donc c'
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est le métier et complètement possible pour les jeunes femmes
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j'ai aussi beaucoup de connaissances qui ont aussi fait là ça et puis
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elles sont satisfaites c'est tout à fait faisable ça mène aussi une autre
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notre vision des choses défaut d'entreprises aussi bien de changer de personnes
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élaborer une femme ça peut aussi être eux enrichissant et tout à fait faisable faut pas du tous maître de
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barrière par rapport à sa c'est tout à fait
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possible et intéressant vu que je vous parle également d'avenir
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cette formation continue ce matin au brevet à maîtrisant ont aussi de plus
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en plus de jeunes femmes et entreprises exploitation de plus en plus de chefs
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l'exploitation donc la preuve que ça fonctionne très bien il faut pas avoir perdu toute barrière
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jamais l'occasion de parler avec un formateur pratique
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lémanique lui privilégier l'engagement des apprentis par ce
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que vous avez vraiment un soin du détail anna et par rapport au bétail au suivi du bétail
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qui préfèrent engager des apprentis ou que les apprentis ont qui a vraiment jean
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vallon une cérémonie un métier qui ait tout à fait abordable pour d.
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voilà il reste encore une question ici de bussy très intéressé par eux
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de la conduite et qui demandait ce qu'on a le droit d'aller à la station service avec des machines agricoles
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alors oui bien sur eux ont atteint
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un tel droit après eux si souvent les opérations
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des citernes à la maison donc ça permet d'avoir un prix un peu intéressant
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et puis ne pas avoir pas avoir besoin de toujours aller dans la station qui d'un coup on a imaginé décrocher
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peutêtre eux aussi imposante si on doit faire la queue pour aller refaire le plein frappa très productif
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n'ont que peu de culture pour le plan dans une station essence mais ont des citernes à la maison
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voilà un comme non pas d'autres questions éviter mine je pense qu'on
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pouvoir passer au sujet de l'arboriculture le temps d'une petite vidéo rester avec nous on revient
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bonjour samedi saladin men's christian streit kaufmann certains domaines davantage par
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la grande cultive avec amour et la protection animale valant plus précisément
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il a les armoiries
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les professionnels
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et qui vous intéresse nikita avec
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alors je vous présenter mon métier d'agriculteur à
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clamecy consiste à travailler avec les animaux avec la terre
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il est très diversifié en travail
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un accord interactive
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je m'étais b
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vous êtes vous voudrez mais ça
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référence était de 3 ans maintenant je me fais ma maturité
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professionnelle et puis j'ai comme objectif de faire avec la femme
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même familiale
00:33:51
un
00:33:54
d'
00:33:55
eux
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bonjour la machine avait détruit u j suis viticulteurs arboriculteurs
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je travaille sur un domaine familial depuis des générations
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aujourd'hui je suis la pour présenter plutôt le côté arboricole
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ont un contrat sur différentes variétés de
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fruits et des pommiers et des poirier
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et ces dernières années en train de développer tout le côté cerises aucun doute challenge à cause des
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d'autres difficultés d'eux ont fait des frais précoce qu'avec des problèmes dégel du
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problème de d'insectes comme a par ailleurs on est toujours closed et des nouveaux défis
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je forme aussi régulièrement des apprentis sur
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le domaine au taux du côté viticole côté arboricole
00:35:00
voilà un exemple ici siméon qui vient de finir son apprentissage
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le métier d'agriculteur
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ces essais passionné on commence déjà par des grosses complot est pour eux
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pour faire pousser au consécutif à 33 ou 4
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ans quand les premiers fruits en valais les soigner comme eux
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comme des enfants en arrière déficiente rend malade je pense soit faire d'abord je hais voir s'il ya des maladies
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juste pour arriver jusqu'au final pour eux d'avoir des foyers
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et puis d'avant les pubs offrit possible après on va jusqu'à la fin ou défaut il faut les
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on a la chance pour les mettre sur le marché de les présenter
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un bouclier ou la satisfaction c'est avoir travaillé ans jusqu'
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à la production des foyers d'après des prêts auto clio et
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content donc on peut expliquer bac par concordat fait avec au niveau des
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des problèmes de la météo tous approuvé avec
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la nature chacun des différentes chaque saison et différentes
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et après on arrive jusqu'à la fin on arrive à transformer
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les produits les tandis qu'on a réfléchi et ne sont pas
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belle pour la plupart des tableaux qu'on peut faire du jus de pomme là on fait des champs rédigé par le greffier
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on essai afin de sortir d'inventer quelque chose de nouveau crédit fruit séché pour
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eux 6 ont tous fait avant eux on a beaucoup de corps d'un autre arc
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au niveau de la saison bali vers où on rendait plutôt
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de feo retravailler les apports de delphes ampleur de la lumière
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les verts ont eux en les formant un peuple et ses passages de lumière qui sera donc les fruits et
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de dérives bien plu tard après empreinte eau ont un
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on a toute une vie naturelle qui vient dans les
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diverger ont atteint de maladie et aussi au dans les assassins
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champignons je pense que vous voulez voir pu près entre nous
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deux petites bêtes
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lors d'un champignon qui appelle le biome concevrait régulièrement
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pour qu'elles viennent
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vous êtes bien avant qu'elle dit avoir protégé les armes
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rêver
00:37:33
13
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revenant
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après on peut avant eux des attaques plus rond on enlèverait toute
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la veille et complot pour les armes en train de regarder les l'
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équipe des plis à voir si un des plus renvoie aussi à
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des défis coccinelle par exemple les nouveautés plus franche élaborent un équilibre toujours
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on détacha intervient pas forcément dali des seuils de tolérance aux débats voilà là
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prélat là vous avez chez des défauts qui et à peu près de 20%
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les feuilles attaché attaqué et autres robots ça vaut pas la peine d'
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intervenir le lab arrivent à se défendre tout seul des comptes parasites qui viennent
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donc ça quand on vit vraiment avec la météo avec les la biodiversité tout les insectes
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qui sont avec les jeter les déchets on essaie de trouver un bon équilibre et puis on et on est tout les jours et
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donc l'eau potable voilà la sécu tout comme ça c'est
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comme salarié de 30 broches malade pour calmer les enlever à la bonne
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peu après à tout le côté gestion d'entreprise ou membres des récoltes locaux se
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trouvait 15 20 personnes qui sont là donc le côté administratives de gestion du personnel k
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ca intéressant après à la tôle côté commercial savoir se confond avec nos peuples ce qu'estce que
00:38:55
les clients qui sont nos clients quels qu'estce que les clients recherche épine ou rechercher des nouveaux clients
00:39:02
on travaille aussi en paix les grandes surfaces qui vont de
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des fouilles en suisse sont vendus par les grandes surfaces après
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oui j'ai travaillé avec leurs exigences et puis là
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leur montrer de notre travail en avant de tout ce qu'
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on fait pour avoir des produits des foyers les plus impossible
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dès sa part la c. b. ou pour présenter un petit peu la
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formation son parcours qu'il a fait pour arriver à son cc arboricole
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oui alors un aperçu indus trie les effets d'amiens
00:39:40
c. fait assez c. d'arboriculture pendant 3 ans
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f. R3 exploitations différentes manières et une s. accent et une é anois
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faire ces 3 années ja mais aussi
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à l'école univers 4 mois de travail
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en un seul pour eux partout ce qui est théorique et si elle était allée plutôt
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walter a le fait d'avoir vu ces 3 exploitations différente dans 3 références
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les différences sont à lille fruits qui
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sont différents applique les problèmes climatiques différents
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en valais en à peine dégel sur la côte mais plutôt avec la grêle
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r d a pris corps distri et
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c'est très diversifiée et ses cinquième dans les
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métiers cette diversité qu'on va voir chaque jour et différents
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chaque jour on fait quelque chose de différent en année nos petites bêtes c'est pas les mêmes michalon
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on va
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enfin la météo si votre affaire pour les
00:41:00
pour les travaux rompre la météo et la saison
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et puis il félicite la parole pour collecter l'
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information de parler juste avant ton expérience avec notre cognette
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la fête des pères apprentissage le contact aucune la clientèle direct osiris assez à
00:41:20
notre manière de vendre les fruits c'estàdire qu'eux ont préparé et qui sont
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on peut accueillir d'hôpital et puis là on laisse les
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gens ont eux légende au clergé eux une heure ou deux a.
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chaque jour et venir en fonction de
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la saison recherché départ ministry les prénoms
00:41:44
et viennent eux mêmes ramasser et récolte de leur titanic calafat b
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en tête haute et puis en effet à la partie prévoyait ramasser frais qui veulent la
00:41:56
un cabinet privé les pays a. avec leurs exigences ah
00:42:00
mais ça permet de faire une sortie aussi pour les enfants
00:42:04
voir autrement ça se passe au free commence
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le trajet jusqu'à bella à notre assiette de faire appel soimême
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alors benoît jacquot chaque agriculteur et enseignant à l'école de david agir
00:42:22
je suis ici pour présenter la formation professionnelle
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donc la formation professionnelle arboriculteurs se passa châteauneuf
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ou à lui et pour la suisse romande et vous aurez les cours blog
00:42:34
qui se passeront essentiellement l'hiver où là vous aurez d'abord des aspects de
00:42:39
général de gestion mais aussi de productions végétales donc sur les
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maladies sur les questions plus techniques par rapport à la rubrique
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et ce qu'est ce qui est bien avec ses services et d'agriculteurs et de arboriculteurs en une année
00:42:54
supplémentaire dans un nouveau métier ça vous permet d'avoir plusieurs c. fait
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donc décider par exemple de faire en 4 ans berne pouvaient cumuler un cessez
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le viticulteurs aide arboriculteurs d'agriculteurs arboriculteurs donc ça sexe quelque chose qui
00:43:07
est bien aussi avec cette formation qui sont très proches les unes des autres
00:43:17
je pense qu'il peut parler un peu de les horaires de
00:43:19
t et ivoire elle va vous invite à différents ont été hiver
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il a été en commence plutôt en fait c'est cette heure ci ah
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et puis les univers un écriteau à 8 heures 5 heures en fonction du soleil et à partir de là
00:43:40
certaines abaya freiner la table de travailleurs fait un
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peu compliqué et puis après feignez fade encore atroce confer
00:43:48
4 séries des gens il fait et la météo sur les quais
00:43:54
est impératif que les frais sont désagréables comme ça depuis ta vie
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finira plutôt après première école tampa voir aussi les horaires un peu plus allongée
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pour les cerises produits frais qui sont en fait d'été qui sont très sensibles à
00:44:10
la chaleur l'aprèsmidi la crise par exemple pas la ramasser ce qui fait trop chaud
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adecco comment ce matin vers art épris enquête jusqu'à midi et puis éventuellement
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type l'aprèsmidi et après on s'arrête et qui ont commencé le lendemain matin
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après ces sites aucune organisation particulière placement fred a bien
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aidé pour ramasser les cerises sa détresse une très courte période
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diem très rapidement après sinistre britannique à trier
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lle leitner bartlett qui après délivré qui faisant fréquemment
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pesée qu'après son livret en magasin à aux
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biens vendus directement sur place transformée à la suite
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réunir un tas de choses
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vos horaires sachant que je pense aller la voir les 4 heures avant la répression
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au niveau de la de la formation insofern écoles professionnelles
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mais aussi par la profession par le biais de cours interentreprises
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pour nous parler des cours interentreprises que tu a l'occasion de suivre et comment ils s'organiser
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alors dans les cours interentreprises en troisième année en année il
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permit clark a raté entreprise proliférer elle intervient de manière 4
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eux qui nous ont qui est très équipe beaucoup utilisé
00:45:36
par ce qu'on transporte beaucoup pas l'accès tout ça
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et c. a permis très spécial puisque ces des migrants suchard combat lever out à
00:45:46
et pire attention envers ces machines
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ensuite on a des cours interentreprises si sur eux tout ce qu'elle hygiène et assurance qualité
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comme quoi on va à trafalgar salim a travaillé au toilette entraînerait cal
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dire qu'il en a pas la chiffrer les grandes à chaque année dessus
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et on a fait attention à la prison de la commande à l'et
00:46:15
les emanuela l'intention d'aller ramasser
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4 ans à voir avec la peau scission la pulvérisation
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c les traitements les machines comment ça fonctionne
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et règle la protection combat voire d'une protection au pays
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les pantalons sécurité transforme l'eau ce
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genre de cours si tôt mécanique
00:46:42
voudrais on a aussi des cours interentreprises sur la
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taille voir différents systèmes à d'autres classes d'exploitation
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point un an je n'ai pas encore qui sont l'objet donc vous poser une question qui ait
00:47:06
comment estce qu'on peut trouver place de stage à eux
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donc vous trouvez sur oriente sur le site orientation pensée h. v. des cancers chez les adresses
00:47:23
donc des formateurs et on vous encourage les
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contacter spontanément pour organiser une place de stage
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si on a envie de prendre une dernière question avant de passer et
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à la suite d'immersion nous et ce que cela modifie difficile
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nous sommes sabbatique et qui variés qu'eux chaque période et différentes
00:47:56
si l'on lui aidant au travail dès lors des formes que
00:47:59
j'ai beau veto ont obligé à l'idée en suivant quelques interventions
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chaque jour et différents et on ne sait pas embêter on pense à vous beaucoup des grosses charges ou comme ça
00:48:10
sa détection d'être vraiment peu mécanisée aussi pour tout ce qu et quand la portée
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réelle ou ses plus embêté d'observation avec eux
00:48:18
de santé de la végétation et l'observation des
00:48:23
des insectes
00:48:28
très bien alors je vous remercie tous nos intervenants ont des doutes ou
00:48:34
sociaux internet voici une question ouverture devrait prendre ce qui a beaucoup d'administratifs
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il a toujours trop
00:48:49
très bien compte qu'un grand merci pour vos explications et vos réponses
Conference Program
Métiers de l'agriculture, arboriculture
May 8, 2021 · 10 a.m.
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Métiers du Cheval, Viticulture, Cave
May 8, 2021 · 11 a.m.
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