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bonjour moi je le fais activement proposé aux personnes qui vont
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animer ou participer à la première table ronde cette journée de
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me rejoindre ici sur saintlaurent ordonne tout d'abord isabelle franchement
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qui va nous proposer dans un petit instant une introduction
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histoire de nous plonger dans cette thématique je crois beaucoup d'entre vous attendent
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bonjour isabelle venu pas voilà bon je veux je directement demander
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aux autres participants donc hans fischer est aujourd'hui
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l'écrivain et benjamin rotterdam rejoindre ici comme ça on va pouvoir prendre possession de l'u.
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vous avez tout sur votre petit prospectus les différentes fonctions des personnes
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qui sont sur cette somme je propose qu'on fasse
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un petit peu plus connaissance après mais je crois que ce qui est prévu dans un premier temps effectivement que
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isabel franc chaud nous présentons un powerpoint avec quelques éléments sur comment estce qu'on peut
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faire une transition touristique estce qu'on peut parler comme ça
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ok je vais attendre le lancement de campagnes bonbons vous avez vu ma
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mon titre introductive changera les libertés savoie montblanc à chambéry
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et je dirais un master en management des destinations touristiques travaillent sur le marketing touristique et comportements touristique depuis le
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nombreuses années avec la spécialité sur la montagne qui sera affiné au fil du temps
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je travaille pendant une dizaine d'années en grande bretagne fait ma thèse et puis depuis 2000 je suis revenu dans les alpes
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voilà donc je m'intéresse eux aussi qui de près de loin donc
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ce qu'on aura présentation aussi bien à eux divers que l'
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été et puis l'idée là c'était quand même de
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vous de revenir sur les composants de la consommation touristique
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à voir avec vous que c'était les tendances inquiet et puisse s'interroger sur ce que ça va
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impliquer pour le tourisme on va dire dans les alpes dans les années à venir
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un an que je comprenne comment fonctionne un segment oui alors déjà
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comme je vais revenir sur eux un élément clé la définition même du tourisme
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je pense que vous êtes tous milliers mais c'est quand même
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important de revenir sur ces éléments la race qui sont vraiment essentielle
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si on le comprend l'évolution de la demande des touristes
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je sais qu'avant même le comprend la consommation touristique il faut comprendre d'où viennent les touristes
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et que la consommation touristique et intimement liées voire même marié aux évolutions de la société
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et la consommation touristique elle fournit on va dire un contrepoids
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importants atouts des frustrations qu'on peut avoir dans notre vie quotidienne
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donc on dit souvent qu'elle a conseillé une éponge inversée du quotidien on
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réussit vraiment de d'échapper à des éléments qui nous eux qui nous frustes
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et puis on parle aussi globalement d'un cours de rattrapage à grande échelle donc si par exemple
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je sais pas moi j'estime que j'ai un temps familial qui s'est détériorée dans ma vie quotidienne ballet vacances vraiment un peu le
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le dernier recours dans lequel je vais vraiment investir pour pouvoir vivre des moments importants
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alors donc c. échapper à sa vie quotidienne et qui avec une tendance qu'
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on voit s'affirmer au fil du temps qui tue un peu sur
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investir ses vacances est à dire qu'on attend de plus en plus de ses vacances et c'est ce qu'on va voir maintenant
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alors on a parlé des smart cities un mois je vais vous parler
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de tête des cities avec un autre côté qui celui qu'on
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veut pas un c'est à dire que de plus en plus bas on reconnaît là la taille des métropoles dans lesquels on vit
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les temps de que meeting par jour qui font qu'on a quand même il vit assez
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destresser la pollution le bruit les bouchons et puis tout simplement le
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stress du travail qui se poursuit souvent tard le soir weekend vacances avec eux
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saisie même intempestif des coups de téléphone donc ça c'est vrai que sont les éléments qu'on va chercher à quitter
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un donc effectivement les mairies les vacances quelque part et les offres moi en fait que tout ça
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en même temps c'est beaucoup plus basse que justement ces enlever tous ces éléments la
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et permettre aux demandes allaient se retrouver dans des consommations alors qui
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peuvent être variées sans valoir dans un moment donné et puis
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sur cette espèce de balancier là il faut aussi retenir à un autre élément c. cq
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les touristes viennent d'univers urbain depuis plusieurs générations maintenant pour grande partie d'entre eux
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et ils n'ont pas forcément spontanément les clés de lecture votre
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environnement alors ça c'est encore plus vrai dans la montagne
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on a qu'un environnement des particuliers équipant tucker qui a ses codes hein et
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qui a sa faune sa flore et ses modes de fonctionnement très particuliers
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et c'est vrai que les raisons avoir besoin aussi d'être accompagné dans la meilleure façon d'aborder cet univers
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alors non là je vous ai fait un choix éclairé qui
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récapitule de façon très rapide aller là les demandes
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la déconnexion quasi totale c'est vraiment in recherches 4 effort dira même si les conditions vacances réussies
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si vous arrivez à déconnecté au consommateur de tout ce qu'on vient me voir sur
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les éléments négatifs de la société vous aurez des vacances d'autant plus réussie
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alors oui à beaucoup de travaux sur cette déconnexion n'ait pas encore on a
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pas encore tout explorer mais disons conseil kelly et des activités spécifiques qui conduisent à
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la déconnexion totale notamment celles qui produisent qu'on appelle le flux bombay typiquement sur la
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photo en vous allez faire une science de ce qui a c
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le hic avec eux une descente en pleine creuse cidessus ou sur
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des pistes eux particulièrement pointu et là vous alarmer certaines
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des connexions mais aussi on sait aussi que par exemple paysages tout simplement en eux dans certains certaines de ses facettes
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la connexion avec la nature sont des expériences ultra déconnectant te cordon qui
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a quand même une panoplie d'activités qui permettent cette déconnexion
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être ensemble ça toujours été bien sûr humeur un élément fort à
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la consommation touristique puisqu'une proportion de famille par exemple importante
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mais cette valeur lasser renforcé au fil du temps est à dire
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que plus une société qui va contraindre le temps familial
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qui va de dissocier qui fait que les parents les enfants sont pas sur le même
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rythme qu'on a on a toujours un peu cette impression creux après le temps
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un plan va investir en vacances du temps de qualité sur ce temps familial et ça c'est
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important à prendre en compte donc la notion de rythme en vacances et sont si importantes
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un autre élément caisse important alors moi châssis dubitatif sur toutes les études qu'on voit sur l'
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authenticité c'est vraiment un bien grand mot derrière lequel on peut mettre bien beaucoup de choses
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ca se trouve selon ce que l'on voit l'heure actuelle c'est un terme à retour
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vers la simplicité que ce soit dans la consommation du quotidien tout alors on parlait
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mais c'est là la relation qu'on a là ça on aura fait pousser dans son jardin mais c'est vrai que globalement on
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voit clairement et demande pour une grande simplicité un retour aux sources important
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qui eux qui fait partie de la demande et touristes également
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et puis mes vacances et là où je forme que
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vos souvenirs donc vendez moi des souvenirs alors
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villa de sa part un peu commercial comme ça les patentes ça en tout cas je
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vais partir en vacances avec l'idée de revenir et des souvenirs que je pourrais
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nous remémorer au fil du temps entre ma photo reportage et que les gens avec qui j'étais etc
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donc voilà alors dans tout ça donc ce qu'on est un peu global hein qu'
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estce que qu'estce qu'on peut le voir sur le ski beaucoup je crois
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que je veux pas rester sur les trop longtemps sur les caractéristiques du suit pas ce que
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je pense qu'on les connaît tous ici avec un certains plafonnement de la demande
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donc on n'ayant qu'on arrive à combler plus ou moins avec une demande étrangère il n'empêche que quoi qu'on a quand même
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à certains plafonnement qu'on a vu la baisse des classes de ski qui ont eu un impact sur la demande et encore maintenant
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et puis en même temps une baisse de la pratique journalière du ski moins avec un taux
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de d'heures de ski par jour 4 un boxer cas beaucoup réduit donc du coup
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estce que cette mauvaise nouvelle pas forcément presque en fait ça veut dire
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qu'on assigne demande très large bandeau prestations autour du ski
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un et au long du séjour en donc eut
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lieu le ski c. vont main forcément chose
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mais plancher je ski mais après je peux aussi jouer à travers mon ski plage peut avoir les
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les atouts tout les toutes les on va dire toutes les âmes et
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possibilité pour eux pour diversifier mon ce qui je peux même lâche
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ce qui était monté sur un vélo et puis je peux aussi aller faire la fête à gogo
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entouré des montagnes sur la neige est plus vraiment et donc en fait on a vraiment très grande diversité
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et qui quant à la commune une ligne de fond clair et qui lie tous assez ludique
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et sa ludique dans tourisme on le voit à bien des égards pas uniquement dans le ski
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coface important et puis je veux revenir un petit peu sur eux cette notion de d'être ensemble dont j'ai parlé tout à l'heure
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sommation touristique et s et elle se fait rarement seul c'
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est vraiment dans communion familiale qui est important et puisse
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dont je parlais tout à l'heure aussi cette amicale c'estàdire qu'on a marché quand même qui se
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qu'estce important surtout les groupes d'amis eux que ce soit
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hommes femmes amies d'enfance etc qu'estce important
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et puis aussi bien comprendre que ces groupes de touristes ils ont envie de vivre
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des choses avec la station et sont la station terrienne certaine intimité un consommation touristique
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quand j'ai fermé la porte de mon appartement location bah je vais passer des soirées avec mes enfants dans un temps de qualité
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j'ai aussi envie d'avoir une intimité familial ou amical qui hisse à cet important
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ok eux même et si on parle ainsi de plus de l'été cancre
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si nous concerne là où aujourd'hui eux aussi
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alors on a été globalement peut être un
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baisse de la pratique de la randonnée en tout cas moi qui ai moins fortes que ce qu'on a pu connaître veillaient des quelques décennies
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alors on a quand même des gens qui reste très intéressé par la montagne
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et puis c'està aligner un univers qu'un très fort affect c'est à dire que jean très fortes symbolique de
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la montagne et elle a pas disparu elle est toujours là alors certes la monsieur plu magique en hiver ski renaît
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mais elle reste quand même très fortes et puis on dit souvent que les dîners jamais loin et
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c'est vrai qu'il a quand même cet imaginaire très forgée sur le chalet d'alpage
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les vieux chalet en bois etc qui très fort et
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qui recherché ou audelà des paysages sont bien sûr apprécié
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un intérêt pour la culture local annonçant par l'extérieur de simplicité
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de retour aux racines ça c'est vrai que ça cyprès bien
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avec des touristes quand même qui ont eux de plus en plus envie
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de dissiper les destinations couramment rentrer dedans c'est à dire que
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vous parlez d'authenticité tout à l'heure on peut encore avoir des festivals des manifestations qui
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symbolique authentique de la montagne et c'est vrai que les touristes de plus en plus envie de
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rencontrer est rapproché des populations comprendre comment les gens vivent même au jour d'aujourd'hui
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20 et unième siècle donc ça ce sont des sujets intéressante qui permet de développer des produits eux qui fonctionne
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alors si on se pose des questions sur l'avenir ski is king des années questionnement qu'on a ici aujourd'hui
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moi j'aurais tendance à dire que la montagne pour moi la pas dit son dernier mot nous en france
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on a c dubitatif sur la montagne été puisqu'on l'a vu perry quitté depuis des années
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moi je pense que c'est pour eux c'est avant tout des pas perdus
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en tout cas parce que cette notion d'affecter très fort presque à la
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valeur et la dé la montagne à des valeurs de pureté beauté simplicité naturalité qui sont
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très fortes et qui sont des valeurs qui sont en train de remonter
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on anni ver k très distinct du quotidien on parlait tout à l'
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heure de déconnexion déjà mettre un citadin dans un univers montagnard en soirée
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il a bien avancé et puis en et nature quand même vraiment très belle très fort très présentes qui
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bohnet cette interprétation en tout cas qui s'imposent par ellemême on a fait des études même sur eux des grandes
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stations de ski en hiver et on voit que les touristes sont capables de faire énormément de d'après ce
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nature même de d'urbain télésiège sans avoir nécessairement en
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imaginant un contact naturel donc ça c'est important
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et puis une culture locale très fort quand même des traditions des activités eux
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qui sont très particulière et que les touristes pour lesquels être sont intéressés
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ok donc je reviens au sein des points j'ai indiqué tout à l'heure
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les touristes qui viennent des villes plusieurs générations d'urbain ces des gens compact connexion on
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naturel le plu transmission souvent un grand parent d'un parent qui 10 ans
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soit randonnée soit découvre la nature donc c'est vrai que le
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passé les codes cet important un ecier de php
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de d'expliquer aux gens comment mon univers et des différents et comment vous pouvez le consommer c'est très important
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donc un besoin d'accompagnement à on parle d'interprétation intermédiation etc
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c'est très important parce que sinon vous avez des touristes qui passent à côté de la montagne
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et puis je reviens cette dimension ludique juridique était pas uniquement sur le ski c'est vrai que
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les touristes ils ont envie d'apprendre mit son système d'apprendre encens distrayant donc il
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faut qu'un petit peu à sa dosage à ces savants des deux éléments
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un ami qui peut permettre d'ouvrir cet univers de la montagne a des gens qui sont pas forcément formés
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voilà donc que si on reprend je voulais simplement remis toutes les photos il faut bien
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prendre tout son compte canton comptant cherche à comprendre comment la montagne peut évoluer
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un et je pense que là dedans on trouve beaucoup de réponses pour peu qu'on comprenne les mécanismes déjà
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faut comprendre nos clients devienne ce qu'ils recherchent et comment nous on peut mettre à disposition i.
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nos produits et nos prestations pour que ça puisse créer des expériences mémorable pour ses clients

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Conference Program

Mots de bienvenue
Corinne Feuz, Coordinatrice d’ecovillages
Aug. 25, 2017 · 9:48 a.m.
337 views
Mots de bienvenue
Patricia-Dominique Lachat, Préfète du district d’Aigle
Aug. 25, 2017 · 9:49 a.m.
288 views
Mots de bienvenue
Philippe Grobéty, Syndic d’Ormont-Dessus
Aug. 25, 2017 · 9:54 a.m.
Introduction : «Quel avenir pour les villages?»
Michael Liebreich, Fondateur et vice-président d’ecovillages
Aug. 25, 2017 · 9:59 a.m.
Inspiration: «Top to Top Global Cimate Expedition»
Dario Schwoerer, Climatologue et guide de montagne
Aug. 25, 2017 · 10:07 a.m.
Au-delà du ski, revisiter l’expérience en station de ski
Isabelle Frochot, Université Savoie Mont Blanc
Aug. 25, 2017 · 10:36 a.m.
Urbaniser les Alpes suisses
Fiona Pia, architecte
Aug. 25, 2017 · 1:58 p.m.
631 views
Le centre de développement durable à Ayent
Victoria Leaney-Brinkler, initiatrice du Centre de développement durable et gérante de l'écogîte "Esprit du soleil"
Aug. 25, 2017 · 2:15 p.m.
154 views
La numérisation au service de la transition
Daniel Gatica-Perez, Idiap Research Institute
Aug. 25, 2017 · 3:02 p.m.
Introduction of special guest
Michael Liebreich, Fondateur et vice-président d’ecovillages
Aug. 25, 2017 · 4:57 p.m.
Special Guest: "The world has already so many solutions!"
Prof. Dr. Bertrand Piccard, Explorer, Chairman of the Solar Impulse Foundation
Aug. 25, 2017 · 4:58 p.m.
Q&A with Special guest
Prof. Dr. Bertrand Piccard, Explorer, Chairman of the Solar Impulse Foundation
Aug. 25, 2017 · 5:19 p.m.
Remerciements et conclusions
Michael Liebreich et Corinne Feuz
Aug. 25, 2017 · 5:38 p.m.

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Laurent Tissot, professeur, Université de Neuchâtel, historien
May 2, 2015 · 12:17 p.m.
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